പ്രോട്ടീന്റെ കലവറയാണ് ചെറുപയര്. മുളപ്പിച്ച ചെറുപയറിന് പോഷകാംശം കൂടും. ചെറുപയര് മുളപ്പിക്കുമ്പോള് വിറ്റാമിന് സി, ഡി ഉള്പ്പെടെയുള്ള ജീവകങ്ങളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും അളവ് വര്ധിക്കുന്നതാണ്...
health
കോഴിമുട്ടയെക്കാള് ഗുണം ഏറുമെന്നതിനാല് കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തില് ഉള്പ്പെടുത്തേണ്ട വിഭവമാണ് കാടമുട്ട. കോഴിമുട്ടയെക്കാള് അഞ്ച് മടങ്ങ് കൂടുതല് പ്രോട്ടീനും ഇരുമ്പും ഇതിലുണ്ട്. ഒരു കാടമുട്ടയില്...
തടി വര്ദ്ധിക്കുന്നു എന്ന് പറഞ്ഞ് പലപ്പോഴും നമ്മള് ഭക്ഷണത്തെ അകലെ നിര്ത്തുന്നു. എന്നാല് വെറുതേ ഭക്ഷണം കഴിച്ചത് കൊണ്ട് ഒരിക്കലും തടി വര്ദ്ധിപ്പിക്കുകയില്ല....
ശരീരത്തിന്റെ വിവിധ പ്രവര്ത്തനങ്ങള്ക്കും ആരോഗ്യത്തിനും ഏറെ സഹായകമായ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് ബ്രോക്കോളി . പോഷകപ്രദമായ ഒരു ഡയറ്റ് ആണ് ആഗ്രഹിക്കുന്നതെങ്കില് ബ്രോക്കോളിയെ അവഗണിക്കാന്...
