biznews (Page 539)

കൊ​ച്ചി: രാ​ജ്യ​ത്ത്​ സ്വ​ർ​ണം, വെ​ള്ളി ഇ​റ​ക്കു​മ​തി​യി​ൽ വ​ൻ കു​തി​ച്ചു​ചാ​ട്ടം. 2023 ആ​ഗ​സ്റ്റി​നെ അ​പേ​ക്ഷി​ച്ച്​ ക​ഴി​ഞ്ഞ മാ​സം സ്വ​ർ​ണം ഇ​റ​ക്കു​മ​തി​യി​ൽ 103.71 ശ​ത​മാ​ന​ത്തി​ന്‍റെ​യും വെ​ള്ളി ഇ​റ​ക്കു​മ​തി​യി​ൽ ഏ​ഴ്​ മ​ട​ങ്ങോ​ള​വും വ​ർ​ധ​ന​വു​ണ്ടാ​യ​താ​യി കേ​ന്ദ്ര വാ​ണി​ജ്യ, വ്യാ​പാ​ര മ​ന്ത്രാ​ല​യ​ത്തി​ന്‍റെ ക​ണ​ക്കു​ക​ൾ വ്യ​ക്​​ത​മാ​ക്കു​ന്നു. ബ​ജ​റ്റി​ൽ ക​സ്റ്റം​സ്​ തീ​രു​വ കു​റ​ച്ച​താ​ണ്​ ഇ​റ​ക്കു​മ​തി​യി​ലെ വ​ൻ വ​ർ​ധ​ന​ക്ക്​ കാ​ര​ണ​മാ​യ​ത്. ജൂ​ലൈ​യി​ൽ അ​വ​ത​രി​പ്പി​ച്ച കേ​ന്ദ്ര ബ​ജ​റ്റി​ൽ ഇ​റ​ക്കു​മ​തി​ച്ചു​ങ്കം 15 ശ​ത​മാ​ന​ത്തി​ൽ​നി​ന്ന്​ ആ​റ്​ ശ​ത​മാ​ന​മാ​യി കു​റ​ച്ചി​രു​ന്നു. തൊ​ട്ട​ടു​ത്ത മാ​സം 84,401 കോ​ടി രൂ​പ​യു​ടെRead More →

ലോകത്ത് ഏകദേശം എല്ലായിടത്തുമുണ്ട് ബിരിയാണി. അരിയാഹാരം കഴിക്കുന്ന മലയാളിക്കും ഗോതമ്പും ചോളവും മറ്റു പലതും മുഖ്യ ഭക്ഷണമായവർക്കുമെല്ലാം അതുവേണം. നമ്മുടെ നാട്ടിൽ സാധാരണ വിളയുന്ന അരിയിൽനിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ് ബിരിയാണി അരിയെന്നതിനാൽ ബിരിയാണിയും വിദേശിയാകാമെന്നതിൽ അധികമാർക്കും സംശയം കാണില്ല. എങ്കിൽ പിന്നെ എവിടെയാകും അതിന്‍റെ ഉറവിടം? അതൊരു കഥയാണ്, അല്ല ഒരുപാടൊരുപാട് കഥകളാണ്. ഷാജഹാന്‍റെ പത്നി മുംതാസ് മഹലുമായി ചുറ്റിപ്പറ്റിയാണ് അതിലൊന്ന്. മുഗൾ പട്ടാള ബാരക്കുകളിൽ ഒരിക്കൽ അവർ സന്ദർശനം നടത്തുന്നു.Read More →