പ്രോട്ടീന്റെ കലവറയാണ് ചെറുപയര്. മുളപ്പിച്ച ചെറുപയറിന് പോഷകാംശം കൂടും. ചെറുപയര് മുളപ്പിക്കുമ്പോള് വിറ്റാമിന് സി, ഡി ഉള്പ്പെടെയുള്ള ജീവകങ്ങളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും അളവ് വര്ധിക്കുന്നതാണ്...
General News
കോഴിമുട്ടയെക്കാള് ഗുണം ഏറുമെന്നതിനാല് കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തില് ഉള്പ്പെടുത്തേണ്ട വിഭവമാണ് കാടമുട്ട. കോഴിമുട്ടയെക്കാള് അഞ്ച് മടങ്ങ് കൂടുതല് പ്രോട്ടീനും ഇരുമ്പും ഇതിലുണ്ട്. ഒരു കാടമുട്ടയില്...
